Bei Gesundheitsschutz und Lebensmittelsicherheit gut beraten

Viledon filterCair ergänzt Luftqualitätsmanagement für Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Hersteller von Lebensmitteln und Getränken müssen in ihren Fertigungsprozessen Gesundheitsgefahren durch infektiöse Mikroorganismen rigoros vermeiden. Lüftungssysteme, die gut gewartet, hygienisch einwandfrei und mit hochwirksamen Luftfiltern ausgestattet sind, leisten dazu einen wertvollen Beitrag. Denn Luft ist eine potenzielle Kontaminationsquelle. Aus aktuellem Anlass hat Freudenberg Filtration Technologies sein Viledon filterCair Luftqualitätsmanagement um zwei brandneue Hygiene-Module erweitert. Beide beinhalten einen Lüftungsanlagencheck und den Kampf gegen das SARS-CoV-2-Virus: zum Schutz der Mitarbeiter vor Infektionen; zum Schutz der Lebensmittel vor Kontaminationen; zum Schutz der Betriebe vor den wirtschaftlichen Folgen einer vorübergehenden Betriebsschließung.

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie stellen infektiöse Mikroorganismen eine latent lauernde Bedrohung dar. Mal sind es Bakterien wie Listerien, Salmonellen oder Clostridien, die Menschenleben beim Verzehr kontaminierter Lebensmittel gefährden und zu Produktrückrufen führen. Ein anderes Mal bedrohen Viren – wie SARS-CoV-2 in der aktuellen Covid-19-Pandemie – die Gesundheit von Mitarbeitern und Verbrauchern. Unsichtbar fürs Auge verbreiten sie sich über die Luft, zum Beispiel durch eine sogenannte Tröpfcheninfektion beim Niesen. Werden virenbeladene Aerosole durch Lüftungsanlagen in Gebäuden verteilt, ist eine große Anzahl an Personen potenziell gefährdet.

Luftqualitätsmanagement: leistungsstarke Filter und Services

Generell lautet die Kernaufgabe des Viledon filterCair Luftqualitätsmanagements, für hygienisch reine Luft in geschlossenen Räumen zu sorgen, um Menschen zu schützen und industrielle Prozesse zu verbessern. Das gilt in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, aber auch in vielen anderen Branchen, die sensible Produkte herstellen und bearbeiten. Das Leistungsportfolio erstreckt sich von leistungsstarken Filtern bis hin zu umfassenden Services wie Hygieneinspektionen. Kunden können Viledon filterCair entweder als komplettes, individuell zu schnürendes Servicepaket buchen. Oder sie wählen einzelne Module aus und stellen sie in einer Art Baukastensystem flexibel zusammen.

Oberflächen-Probenahme mittels Stäbchen zur Untersuchung auf SARS-CoV2

Neue Servicepakete gegen Keime und Viren

Aktuell stehen ihnen für den Schutz vor Keimen und Viren zwei neue Hygiene-Module zur Verfügung: „Anlagencheck Covid-19 Basic“ sowie „Anlagencheck Covid-19 Hygiene-Monitoring VDI 6022“. Zu beiden Modulen gehören diverse Probeentnahmen durch fachkundige Viledon Servicetechniker auf Anlagenoberflächen. So lassen sich SARS-CoV-2-Viren innerhalb von circa 48 Stunden nachweisen. Hinzukommen weitere mikrobiologische Untersuchungen, außerdem eine ganzheitliche Anlagenbeurteilung nach den aktuellen Leitlinien des Verbands Deutscher Maschinen- und Anlagenbau (VDMA) samt detaillierten Handlungsempfehlungen. Das noch umfassendere „All-in-one-Modul“ schließt eine gründliche Hygieneinspektion der gesamten raumlufttechnischen Anlage nach der maßgeblichen Richtlinie des Vereins Deutscher Ingenieure (VDI 6022) ein – auditkonforme Dokumentation inklusive.

Ziel beider Viledon filterCair Virentest-Module ist es, durch optimale Raumluftbedingungen ein Höchstmaß an Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken zu erreichen.

[Translate to Deutsch:] Viledon filterCair service modules Covid-19 plant check and hygiene monitoring

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