Süßwaren hygienisch sicher produzieren

Mit individuellen Filtrationslösungen zu einwandfreier Lufthygiene

Die Süßwarenproduktion ist ein sensibler Prozess, der strikten Hygieneregeln unterliegt. Für einen hygienisch einwandfreien Ablauf der einzelnen Schritte, ist die Versorgung mit keimfreier Luft besonders wichtig. Unsere Filtrationslösungen leisten hier einen wertvollen Beitrag für eine exzellente Luftqualität.

Saubere Luft in allen Bereichen

Für höchste Produktqualität, Haltbarkeit und Wirtschaftlichkeit

Bei der Herstellung von Konfekt wie Pralinen, Marzipan-, Nougat- oder Geleeartikeln ist Hygiene oberstes Gebot. Neben entsprechender Schutzbekleidung trägt ein Luftfiltersystem dazu bei, luftgetragene Partikel auf ein absolutes Minimum zu reduzieren. Freudenberg Filtration Technologies gewährleistet mit speziell auf Ihren Anwendungsfall angepassten Filterkombinationen eine bestmögliche Luftqualität über alle Produktionsabschnitte hinweg: von der Verarbeitung der Rohstoffe über das Backen und Kühlen bis zur Verpackung der Süßwaren. Das schützt Ihre Produkte vor negativen Umgebungseinflüssen und hilft die Energiekosten zu senken.

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Referenz

Energieeinsparungen bei einem Britischen Süsswarenhersteller

Referenz Fallstudie

Energieeinsparpotential in einem Kühllager für Süßwaren

Broschüre

Handbuch Lebensmittelhygiene

Praxisleitfaden mit wissenschaftlichen Grundlagen

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