安全卫生的烘焙制品加工

定制化过滤解决方案,确保更卫生纯净的空气

为了保护公众健康,烘焙加工场所必须确保洁净卫生的条件进行产品生产和加工,这就势必要求生产车间必须拥有洁净的空气。与我们一起了解哪些进风和排风系统能够为您工厂提供有效和经济地卫生防护。

实现霉菌和酵母菌孢子的可靠分离,成就更高清洁空气质量

从面团准备到部分或完全烘烤的食品,在很多生产环节中,清洁的空气对产品质量都起着决定性作用。确保包装操作间具有更低的微生物量,可以进一步延长产品的保质期。

为了保护烘焙制品的整个生产加工过程,直至成品运输,您需要一套能够满足各个工作区域的特定要求,并且可以实现灵活调整或扩展的通风系统。无论您是想改进现有系统或计划增设新的系统,我们都将为您的项目提供建议,助您开发能够精确满足您需求的过滤解决方案。

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参考

Air pollution control project at a UK bakery

参考

Engineering project at a UK bakery

参考 个案研究

Product cooling test rig for the food and beverage industry

宣传册

Manual for hygiene of foodstuffs

Practical guide on a scientific basis

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