探索食品和饮料加工领域的过滤解决方案

让科德宝的专业知识助您一臂之力

EHEDG 分区管理概念的可靠保护

为不同卫生等级的作业区选择合适的过滤器

在食品和饮料生产中,即使最微小的空气杂质都可能导致导致整个食品生产链受到污染,造成食品质变过期,甚至其他更严重的后果。因此,制造商在生产中使用不同的作业区管理概念来保护食品和饮料生产的安全性。

 

该管理概念根据卫生等级标准将生产设备划分到不同的作业区。 所对应的洁净度水平取决于正在生产的产品和产品的属性。

来自科德宝的多级过滤系统能够可靠地过滤空气中的颗粒物与微生物,符合严格的卫生要求,是经实际验证的理想选择。

Food & beverage production EHEDG zone concept

了解区域划分

根据卫生要求,生产设施的各个区域分类如下:

 

高卫生级别(高风险)区域
用作加工和包装最高卫生等 级的产品,旨在有效控制所有产品的污染危害

中等卫生级别(高关注)区域
目标是在产品进入H区 前及时控制或减少的有害物质的形成,保护食品加工设备不受污染。

基本卫生级别(低风险)区域
仅要求低卫生级别的区域,如存储预包装商品的分区。

 

 


作为EHEDG的成员,我们协助制定并定义相关标准,旨在减少和预防食品生产卫生问题。 我们希望通过这种方式, 能够为您进一步提升工艺效率奠定基础。

 

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[Translate to Chinese:] Als Mitglied von EHEDG erarbeiten und definieren wir Standards,

满足最严苛的卫生要求

100%符合食品审核

在食品饮料行业中,受控的卫生生产环境确保了产品的 顺利加工,并保证了加工过程遵守立法机构制定的严格法规要求。要降低污染的可能性和保护员工健康福利,就必须使环境空气达到规定的质量,其中包括温度、湿度、微粒浓度和空气质量等各方面指标。我们提供最可靠的过滤解决方案,能够助您符合所有相关行业标准,以确保符合食品和饮料行业生产过程的严格卫生要求。

实际上,能够确保空气中极低颗粒浓度的洁净室越来越普遍。目前有两个分类系统标准用以定义室内的纯度级别, 它们分别是 EN ISO 14644-1 标准和 GMP 认证(良好作业规范 )。

此外,还制定了一些其他重要的规则和标准,以确保食品和饮料行业的生产过程中严格的卫生要求得到满足。

[Translate to Chinese:] HACCP Better protection for consumers

HACCP 概念

受污染的食物对人类健康有害,在最坏的情况下,甚至可能导致流感,如猪流感。 危害分析和关键控制点概念(HACCP)的制定是为了防止这种危险。 此概念用于生产过程中关键控制点的风险分析,从而有助于提高食品安全性和消费者保护。

 

[Translate to Chinese:] EHEDG Dok.47 我们致力于最高标准的达成

EHEDG

“欧洲卫生设备设计组织”(EHEDG)是设备制造商,食品工业,食品工业专家以及研究机构和卫生部门的联合体,为卫生安全食品生产提供帮助和指导。作为EHEDG的成员,科德宝过滤技术致力于实现食品行业的最高标准。与空气过滤相关的部分在 EHEDG 标准 47 条中特别提到。

 

[Translate to Chinese:] VDI 6022 符合要求的 Viledon(微粒盾)空气过滤器

VDI 6022

VDI 标准 6022 “通风和空调系统和设备的卫生要求” 对敏感应用领域(如洁净室)的使用标准作了明确定义。 Viledon(微粒盾)袋式过滤器和HEPA高效过滤器使用杜绝细菌或真菌滋生的滤材,在100%的相对湿度下具有卓越的防潮性能,能够满足VDI 6022标准的所有相关要求。此外,我们的过滤专家会与客户一起到现场,进行与标准相关的卫生监测和检查。

 

[Translate to Chinese:] ISO 14644-1 洁净室的分类

EN ISO 14644-1

EN ISO 14644-1规定中提到,对于生产车间,对空气纯度的要求取决于不同的食品生产。该指南根据每立方米(m³)的颗粒物浓度对房间进行分类定义。例如,用于食品生产的洁净室必须遵守ISO等级8的限制。如弗劳恩霍夫研究所确认,推荐使用带有塑料框的 Viledon(微粒盾)HEPA高效过滤器,可达到ISO 2的级别。

[Translate to Chinese:] BRC global standards 我们致力于提高食品安全

BRC全球标准

BRC全球标准明确规定了对食品行业、食品加工业和食品包装企业的食品安全要求。质量、安全、操作标准的标准化,有利于生产者在整个食物生产链中为消费者保证完美的产品质量和可靠的食品安全。 作为BRC合作伙伴连接计划的成员,我们致力于在整个生产过程中实现最大限度的防护。

下载并了解关于我们的技术的详细信息

保护食品免受污染

食品饮料行业洁净空气过滤解决方案

 

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保护食品安全的 Viledon (微粒盾)过滤器

我们的过滤器都通过了相关的测试认证,选择并查看您所关注的认证证书。

证书

Food-safe certificate Compact pocket filters

证书

Food-safe certificate NEXX filter bags

证书

Food-safe certificate MV NanoPleat cassette filters

证书

Food-safe certificate filter cartridges

证书

Food-safe certificate MaxiPleat cassette filters

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空气处理装置的构造

你是否正在计划新建或改造通风或环境控制系统?

我们为您制定精确的计划并提供量身定制的过滤解决方案

只有精确地针对您的特定需求定制的通风系统才能在卫生性能和能源效率方面充分发挥潜力。这就是为什么我们希望为您的新建或改造项目提供定制化的解决方案,实现全面的方案开发和项目安装。

我们根据食品生产的工艺要求,进行定制规划和工程项目的实施,这确保我们提供的空气质量能够最大限度地符合您的特殊要求以及相关质量标准的规定。

工程服务一览

 

 

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[Translate to Chinese:] Viledon filterCair Service

Viledon filterCair 服务, 您专属的空气质量管理体系

提高每个生产步骤的安全性

Viledon(微粒盾) filterCair 服务是一个专门针对您的需求定制的过滤管理系统,能够确保我们高质量的Viledon空气过滤器为您实现最高的收益。

Viledon(微粒盾) filterCair 服务有多个单独的服务模块组成,包括一个全面的过滤器选择,以及对应的服务和质保等,这些模块能够保证我们为您通风系统提供更专业维护和项目安装,并且有效排除故障及严重污染的过滤器,杜绝由此造成的细菌滋长以及病菌和真菌孢子等微生物污染。

通过 Viledon(微粒盾) filterCair 服务,您将获得控制空气纯度的全面服务范围,从常规检查到完整的通风除尘系统服务和维护体系。

服务和维修

  • 气流测绘和超压解决方案
  • AHU补救维修和升级
  • 管道系统的安装和修改
  • 空气污染设备的维护和维修
  • 除湿和冷凝的控制
  • 能源成本的降低和系统的优化

联系我们


您的过滤系统效率有多高?

参考最新 ISO 16890标准,让我们的 e.FFECT 为您的工厂打造最优过滤解决方案。

标准化的进气空气过滤系统往往效率低下,不能充分利用优化的潜力。更专业的过滤系统是根据具体的环境条件和工厂要求定制的,它们实现的性能和可靠性也更高。


我们的专家与您合作,在测试标准ISO 16890的基础上为您的工厂开发最佳的过滤解决方案。在对过滤器进行评估时,根据对PM1、PM2.5、PM10的不同颗粒物分级效率,充分考虑城市和农村颗粒粒径分布的实际情况,并据此确定了过滤器的捕集效率。

 

了解更多 ISO 16890

 

借助科德宝过滤效率电子计算工具 e.FFECT,获得最优过滤解决方案变得轻而易举。 当地的环境条件和具体需求将被直接输入到计算过程,让您能够更客观地比较和选择多级过滤系统。选择最合适的过滤器,满足您的过滤需求,将变得更简单!

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食品和饮料加工 ISO16890 颗粒物分类 食品和饮料加工中,在PM10的颗粒分级下的颗粒物参考

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探索我们食品和饮料加工领域的相关产品

点击详细信息获取更多内容。您可以从我们的电子型录中了解更多技术数据和产品特性。

高效及超高效过滤器

安全的空气质量达到无菌的最高标准

高效及超高效过滤器

满足E10 至 U15级别过滤器对洁净空气和无菌的最高要求。对颗粒和微生物实现可靠防护。MiniPleat技术能够获得更均匀介质速度,确保更经济可靠的运行。

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MaxiPleat 盒式过滤器

稳定、可靠、经济效率高

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优质的专利产品。高度稳定的过滤器设计,即使在极限负载下也能确保最高的操作可靠性。防水性佳,使用寿命长,非常经济。

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NanoPleat 盒式过滤器

极其坚固,且具有防水性能

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耐用坚固,符合卫生要求。采用创新的HSN(混合合成纳米纤维)滤材技术,是空调系统理想的过滤解决方案。

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更长寿命长,更高能量效率

MVP E² 盒式过滤器

用于通风系统的节能运行。
节能型过滤器,降低能源消耗,减少二氧化碳排放,节约成本。

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MVP 盒式过滤器

Viledon (微粒盾)质量, 实现最佳性价比

MVP 盒式过滤器

在通风系统的运行中,具有最高的性价比,操作简单安全。MVP 95 过滤器达到能源效率A级。节约能源成本和减少二氧化碳输出。

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紧凑型袋式过滤器

高效、经济、节能

紧凑型袋式过滤器

耐用性强,操作可靠性高,即使在极端潮湿和潮湿的环境下也是如此。促进空调系统的节能运行,节省能源成本,减少二氧化碳排放。

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除尘过滤器

为您的除尘要求量身定制的过滤解决方案

除尘过滤器

全面的除尘元件选项,可根据形状、整体高度、公称直径和褶皱类型定制满足需求的除尘过滤器,以确保性能最大化。

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Honeycomb (HM) 化学过滤模块

灵活易用

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Honeycomb (HM) 化学过滤模块由 HM 化学过滤是通过塑料或金属框架组装而成,能够可靠地清除新风或循环空气中的气体污染物,灵活易用。

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